Čokoládové truffle
Ingrediencie:
2 oblátky Anita čoko
100 g kvalitnej horkej čokolády
150 ml smotany na šľahanie
2 PL medu
50 g masla
štipka soli
kakaový prášok
Postup:
V horúcom vodnom kúpeli rozpustíme nalámanú čokoládu, smotanu, med, maslo a soľ. Do rozpustenej zmesi zamiešame tri lyžice vriacej vody. Vymiešame do hladkej masy, odstavíme a necháme mierne vychladnúť.
Oblátky Anita čoko najemno podrvíme alebo pomelieme, zamiešame do hladkej masy a na tri hodiny odložíme do chladničky.
Zo zmesi potom vytvarujeme malé guľíčky, ktoré obalíme v kakau. Podávame vychladené.
Ďaľšie recepty
