Rodinný pistáciový puding

Čo potrebujeme:

  • 1/2 balíčka Rodinné oblátky kokosové
  • 1 balíček pudingu Jemná pistácia
  • 250ml mlieka
  • 1,5PL kryštálového cukru
  • 30g horkej čokolády
  • 3PL sladeného kondenzovaného mlieka
  • 1PL kakaa
  • 100g masla
  • cukrárske zdobenie
  • plastové formičky na puding s uzatvárateľným dnom a vrchnákom

Postup:

Rodinné kokosové oblátky nakrájame na drobné kúsky a odložíme do misky.

Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Množstvo mlieka oproti návodu na použitie znížime na polovicu. Formičky opláchneme studenou vodou a na dno nalejeme čať pudingu. Potom navrstvíme nakrájané oblátky a postup opakujeme až do ich naplnenia. Uzatvoríme a odložíme do chladničky na cca 3 hodiny.

Z masla, kondenzovaného mlieka a kakaa vyšľaháme krém.

Stuhnutý puding uvoľníme z foriem, posypeme strúhanou čokoládou, ozdobíme krémom pomocou zdobiaceho vrecka a posypeme zdobením.
Môžeme podávať.