Mätový srnčí chrbát

Čo potrebujeme:

  • 2 oblátky Mäta
  • 300 g horkej čokolády
  • 1 konzerva sladeného kondenzovaného mlieka
  • 100 g lieskovcov
  • 1 PL kakaa
  • 3 PL masla

Postup:

Nad parou za stáleho miešania roztopíme čokoládu s kondenzovaným mliekom a maslom. Hneď ako je zmes hladká, odstavíme, pridáme kakao a primiešame celé lieskovce.

Formu na srnčí chrbát vyložíme alobalom. Na spodok dáme tenkú vrstvu masy, na ňu nahusto pokladieme nakrájané oblátky Mäta. Vrstvy masy a oblátok striedame až po vrch formy. Vrch prikryjeme alobalom z bokov a dáme do chladničky aspoň na štyri hodiny.

Pred podávaním vyklopíme, odstránime alobal a nakrájame.