Karamelové Rodinné cupcakes
Čo potrebujeme:
- MUFFINY:
- 120g celozrnná špaldová múka
- 50g erythritol (alebo iné sladidlo)
- 1čl kypriaci prášok
- 1čl škorica
- 1 popučený banán
- 1 vajce
- 100ml mlieko
- 20ml kokosový olej
- KRÉM:
- 10ks podrvených sušienok Rodinné Club karamelové
- 250g odtučnený tvaroh
- 200g smotanový syr (napr. Philadelphia)
- 2PL karamelovej nátierky
Postup:
Muffiny: Najskôr zmiešame suché ingrediencie, potom pridáme mokré a dáme do silikónových foriem na muffiny (10ks) piecť do rúry na 180 °C cca 15-20 minút.
Na vychladnuté muffiny si nanesieme krém, ktorý si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií. Zmes môžeme podľa chuti ešte dosladiť. Cupcakes si dozdobíme ešte ďalšími podrvenými sušienkami a dáme do chladničky.
Autor receptu: Radka Á.