Princezková roláda

Čo potrebujeme:

  • 3,5 balenia sušienok Princezky
  • 150 g práškového cukru
  • 30 g kakaa
  • 1 PL najemno zomletej kávy
  • 100 ml silnej kávy
  • trochu rumu
  • Plnka:
  • 150 g zmäknutého masla
  • 140 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 50 g medu
  • 50 g strúhaného kokosu

Postup:

V mise dohladka vymiešame maslo, oba druhy cukru, med a kokos na kokosovú plnku.

Sušienky Princezky najemno podrvíme alebo rozmixujeme. Potom ich zmiešame s mletou kávou, kakaom, cukrom, rumom a s kávou na pevnú hladkú hmotu.

Hotovú kakaovú hmotu rozvaľkáme na plát veľkosti 30 x 30 cm a rovnomerne ho natrieme kokosovou plnkou. Plát natesno zvinieme, pevne zabalíme do papiera a necháme stuhnúť v chladničke.