Karamelové Rodinné cupcakes
Ingrediencie:
MUFFINY:
120g celozrnná špaldová múka
50g erythritol (alebo iné sladidlo)
1čl kypriaci prášok
1čl škorica
1 popučený banán
1 vajce
100ml mlieko
20ml kokosový olej
KRÉM:
10ks podrvených sušienok Rodinné Club karamelové
250g odtučnený tvaroh
200g smotanový syr (napr. Philadelphia)
2PL karamelovej nátierky
Postup:
Muffiny: Najskôr zmiešame suché ingrediencie, potom pridáme mokré a dáme do silikónových foriem na muffiny (10ks) piecť do rúry na 180 °C cca 15-20 minút.
Na vychladnuté muffiny si nanesieme krém, ktorý si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií. Zmes môžeme podľa chuti ešte dosladiť. Cupcakes si dozdobíme ešte ďalšími podrvenými sušienkami a dáme do chladničky.
Autor receptu: Radka Á.