Mätový srnčí chrbát
Ingrediencie:
2 oblátky Mäta
300 g horkej čokolády
1 konzerva sladeného kondenzovaného mlieka
100 g lieskovcov
1 PL kakaa
3 PL masla
Postup:
Nad parou za stáleho miešania roztopíme čokoládu s kondenzovaným mliekom a maslom. Hneď ako je zmes hladká, odstavíme, pridáme kakao a primiešame celé lieskovce.
Formu na srnčí chrbát vyložíme alobalom. Na spodok dáme tenkú vrstvu masy, na ňu nahusto pokladieme nakrájané oblátky Mäta. Vrstvy masy a oblátok striedame až po vrch formy. Vrch prikryjeme alobalom z bokov a dáme do chladničky aspoň na štyri hodiny.
Pred podávaním vyklopíme, odstránime alobal a nakrájame.