Polomáčané kokosové hniezda
Ingrediencie:
100g Rodinné Polomáčané sušienky kokosové
100g ovsených vločiek
50g kokosu
50g práškového cukru
2 vajcia
1/2 prášku do pečiva
1 banán
1 balenie kandizovaných čerešní
POLEVA:
70g mliečnej čokolády
strúhaný kokos
Postup:
Na rozpálenom masle opražíme ovsené vločky. Necháme vychladnúť. Kokosové sušienky rozmixujeme, pridáme rozmixovaný banán, vajíčka, práškový cukor, kokos, opražené ovsené vločky a prášok do pečiva.
Vypracujeme tuhé cesto. Z cesta vyformujeme cca 15 guličiek. Každú vytvarujeme do „hniezda“. Do vzniknutej jamky vložíme kandizovanú čerešňu. Hniezda ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme približne 20 minút na 180 °C.
Hotové hniezda necháme vychladnúť. Vychladnuté namáčame do polovice do rozpustenej čokolády a hneď obalíme v strúhanom kokose. Necháme zaschnúť a servírujeme.
Ďaľšie recepty
